Konya böreği içinde ne var? Konya Böreği Tarifi İçin Malzemeler: Yarım kilo beyaz peynir (siz istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz). 2 adet yeşil biber. Konya Mevlana börek İçi Nasıl Hazırlanır? Peynirli iç harcımız hazır. ~ Karıştırma kabına etli ekmek iç harcını, soğanı, biberi, kıymayı, rendelenmiş domatesi, karabiberi ve olabildiğince ince doğradığım tuzu koyup elle yoğurdum. ~ Hazırladığım etli ekmekten Mevlana iç harcından 5 yemek kaşığı ayırıp içine kaşar peynirini rendeledim. Afiyet olsun. Su böreği Konya’nın mı? Su böreği, Konya’nın ziyafet sofralarında sıklıkla kullanılır. Yüzyıllardır gastronomi sofralarında zarif bir lezzeti yansıtan bu lezzet, günümüzde keklerde ve bulgur yemeklerinde dile getirilir. Mevlana içine ne…
Yorum Bırak