Etiket: Margarin emülsiyon mu

Emülsiyon çeşitleri nelerdir? Bunlara çoklu emülsiyonlar, mikroemülsiyonlar, florokarbon emülsiyonları, kuru emülsiyonlar ve alt mikron emülsiyonlar dahildir. Çoklu emülsiyonlar, aynı anda hem O/W hem de W/W emülsiyonları içeren sistemlerdir. Bunlar W/O/W veya O/W/O tipi emülsiyonlar oluşturur. Emülsiyon nedir kısaca tanımı? Emülsiyonlar, iki çözünmeyen sıvının birbiri içinde heterojen dağılmasıyla oluşan karışımlardır. Bir emülsiyon örneği, zeytinyağı ve su karışımıdır. Emülsiyon ilaçların özellikleri nelerdir? Emülsiyonlarda dış ortamla karışmayan sıvı faz, emülsiyon yardımcı maddesinin yardımıyla damlacıklar halinde ortama dağıtılır. Ancak ortaya çıkan ürün dışarıdan bakıldığında homojen bir görünüme sahiptir; çok fazlı ve heterojen bir sistemdir. Emülsiyonlar oral, topikal veya subkutan enjeksiyonla uygulanabilir. Emülsiyon tipi et…