Köfte harcının içinde ne var? İçindekiler: Ekmek kırıntısı, kimyon, karabiber tozu, karabiber, kişniş, yenibahar, kekik, nane, zerdeçal, hardal tozu, köri, sarımsak, soğan tozu, tuz, dana suyu. Gluten ve hardal içerir. Eser miktarda susam tohumu içerebilir. Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda saklayın. Hazır köftelerin içinde ne var? Hazır köfteler en fazla yağ, nişasta ve tuz içerir ve İnegöl, kasap ve kaşar köftelere göre daha az proteine sahiptir. Ayrıca %6. Köfte içinde ne olur? Köfte, kıymanın küçük toplara yuvarlanmasıyla yapılan bir yemektir. Bazen köfteye ekmek kırıntısı, doğranmış soğan, yumurta, tereyağı ve baharatlar gibi malzemeler eklenir. Köfteler kızartılarak, fırınlanarak veya buharda pişirilerek…
Yorum Bırak