Patojen analizi nasıl yapılır? Gıdalardaki patojenik bakterilerin analizi genellikle varlık/yokluk testleri kullanılarak yapılır. Bu testler, araştırılan gıdanın 25 g (mL)’sinde ilgili patojenin mevcut olup olmadığını kontrol eder. İstenen sonuç, 25 g (mL) gıdada sıfır patojen sayımıdır. Sayının ne olduğu önemli değildir, yeter ki 0 olmasın. Patojen testi nedir? Patojen test kitleri, gıda üreticileri ve tedarik zinciri yöneticilerinin güvenli ve kaliteli ürünler sunması için önemli bir araçtır. Neogen’in patojen test kitleri güvenilirlik, hız ve doğruluk sunarak, gıda güvenliği standartlarına uymak isteyen herkes için güçlü bir çözüm haline gelir. Patojen nedir örnek? Patojen: Hastalığa neden olan herhangi bir organizma veya madde. Bu…
Yorum Bırak